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Carne de Cerdo Adobada a la antigua, con pimentón de Murcia y la carne más tierna del cerdo. Un plato rápido y exquisito que no te deja indiferente.
Carne de Cerdo Adobada con Pimentón y especies, cortada a mano, ideal para plancha, sartén o cazuela.
La zorza, originalmente se picaba en máquina como la carne picada aunque más gorda, y es utilizada para hacer los chorizos.
En este caso, la cortamos a cuchillo en cuadrados, lo cual nos permite ponerla en palillos y disfrutar de unos riquísimos Pinchos Morunos!
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